期間限定ベジらーめん菜菜
ベジ餃子
私の作る餃子、相当美味よ？って余裕かましてらーめん花月嵐に乗り込みましたが、
餃子一口目で完敗。お、おいしー。
すぐにおかわり分の食券を買いに行っちゃった。
リッター３０キロの車が売られようという時代に、わたくしのこの燃費の悪さったら。
お恥ずかしいわ、ごめんなさい。でも３個じゃ足りない。
一口めの「餃子感」が、すごいほんものっぽいのです。
餃子を餃子たらしめてるのも「肉そのもの」じゃないね、香りや食感だね！
これは…作れちゃうんじゃない？本物みたいな餃子…ゴクリ。
(いま食べてるじゃないか)
花月の餃子には、肉の替わりに当たる中身はないみたいでした。
春雨やしいたけ、ニラ、ネギなどが発掘される。ホジホジ。
私は豆腐いれるんです。
それが優しい味わいとなって、ニンニクが合わないので入れてないんです。
フーム、餃子！って味わいを求める場合、野菜だけ＋ニンニクやニラなどの餃子アイテムをふんだんに投入すると、より餃子っぽくなるのかな。
かー、まいったね。肉の替わりを入れないほうが本物に近づくとは！
らーめんも、おいしかったです。さっぱり系ね。
そうか、こってり系が欲しければ、ノンベジは普通のラーメン頼むよね。
柚子の風味がする、麺が伸びにくい茶そばみたいなラーメンでした。野菜もたっぷり。
緑の麺はスピルリナってのが練り込まれているのだそう。餃子の皮にも。
栄養満点の藻だって。藻・・・。
同行者が、スピルリナって言わずに「この藻が」「藻が入ってるから」って言うから、
ちょっと変なものに感じてしまいましたけど、美味でございましたよ。
食べながら、ハーン、野菜だけでこんなこゆい風味が出るのよねぇって夢心地。
野菜、天才。
ここまで用意してくれてる、神さまってすごい。
いつまでやってますか？ってお店の人に聞くと、本部が決めるからわからないって言ってました。
４月くらいまでやってくれるのかしら。
みなさんも機会がありましたら、ぜひ！
ごちそうさまでした♪
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